您的當前（qián）位置：網站（zhàn）首頁 > 客戶案例 > 山楂烘幹機烘幹工藝
山楂烘幹工藝： 一、洗（xǐ）淨山楂果後，需要擦幹外表的水分，再進（jìn）行切片處理，厚度約2CM，要求嚴格的可（kě）以采用切片機完成，這樣可以（yǐ）有效的保證山（shān）楂片厚度均勻，在烘幹（gàn）的過程中也能（néng）夠受熱均勻（yún），利於循環除去濕氣（qì），效率也（yě）高。 二、接下來就是進行（háng）護色處理，一般多用0.5%異維生素C溶（róng）液浸泡10-15分鍾，防止果片變色並盡快瀝幹水分，均勻的將山楂片平鋪（pù）向托盤中，隨後放進（jìn）烘幹機裏（lǐ）。 三、山楂烘幹溫度：然（rán）後烘幹過程山楂烘幹房溫度控製在60C---65C，當山楂的含水量在15%左右時溫度需要逐漸減小，該（gāi）過程約在12--1
山楂烘幹工藝：
一、洗淨山楂果後，需要擦幹外表的水分，再進行切片處理，厚度約2CM，要求嚴格的可以采用切片機（jī）完成，這樣可以（yǐ）有效的（de）保證（zhèng）山楂片厚度均勻（yún），在烘幹（gàn）的過程中也能夠受熱均勻，利於循環除（chú）去濕（shī）氣，效率也高。
二、接下來就是進行護色處理，一般多（duō）用0.5%異維（wéi）生素C溶液浸泡（pào）10-15分鍾（zhōng），防止果片變色並盡快瀝幹水分，均勻的將（jiāng）山楂片（piàn）平鋪向托（tuō）盤中（zhōng），隨後放進烘幹機裏。
三、山楂烘幹溫度：然後烘幹過程山楂烘幹房溫度控製在60°C---65°C，當山楂的含水量在15%左右時溫度需要逐漸減小，該過程約在12--15個（gè）小時左右。山楂（zhā）的水份含量大，在烘幹過程中，相對濕度在70%以上時需增大通風排濕，使其山楂烘幹均勻品質好。
四、回軟，分級，包裝需等山楂片（piàn）冷卻到常（cháng）溫方可進行。如果量大的情況下，山楂片烘（hōng）幹係統可以定製多套單機版，這樣將山楂片的進料時間錯開，同時出料的時間自然分開，便於生產化的工作。
