辣椒烘幹房采用了熱風多層利用原理（lǐ），用熱風爐（lú）產生的純淨熱風，熱風溫度50℃~160℃，采用加熱幹燥和通風幹燥兩種幹燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層烘幹（gàn）箱循環翻轉（zhuǎn），逐層（céng）烘（hōng）幹（gàn），充分利用熱風，烘幹脫水迅速，運行好，解決（jué）了辣椒幹（gàn）燥的實際需要。
辣椒（jiāo）烘幹房特點：
物料在辣椒（jiāo）烘幹房（fáng）上受到的振動和衝擊輕微，物料顆粒不易粉化破碎，因此也適用（yòng）於幹燥某些不允許破碎的物料；
辣椒烘幹房不僅供物料（liào）幹燥，有時還可對物料進（jìn）行（háng）焙烤、燒成或熟化處理操作；
辣椒烘幹房結構不（bú）複雜（zá），安裝方便，能長期運行，發生故障時可進（jìn）入箱體（tǐ）內部檢修，維修方便。
辣椒烘（hōng）幹房幹燥係統：
傳動係統：傳動電機功（gōng）率（lǜ）為1.5kw，采用YCT-HKW調速電機帶減速鏈條傳動。傳（chuán）動速度為每分鍾2米可調（diào）節（jiē），網帶采用不鏽鋼鏈條（大（dà）滾子）串聯不鏽（xiù）鋼鏈板連（lián）接成（chéng），網鏈寬帶為1840mm穿經10mm帶滾珠（zhū）。
箱內（nèi）壁采用1.5mm不鏽（xiù）鋼（gāng）板，箱外壁采用（yòng）1.5mm A3鋼板，內（nèi）膽采用滿焊，外壁板采用拚縫連接。箱體內壁外麵有5號角鐵焊成框架與外（wài）壁（bì）拚接成型。
保溫層厚度為（wéi）150mm，保溫材料采用白色矽酸鋁，箱外壁溫度小宇（yǔ）50°。
箱體主框（kuàng）架采用（yòng）40*80*3.0 A3方管焊成，設備采（cǎi）用整機（jī）裝配和吊裝，底腳可調節，可拆卸式，整機（jī）外形為碳鋼。噴漆處理（lǐ）。
