辣椒烘幹房采用了熱風多層利用原理，用熱風爐產生的純淨熱風，熱風溫度50℃~160℃，采用加熱幹燥和（hé）通風幹燥兩種幹燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層烘幹箱（xiāng）循環翻轉，逐層烘幹，充分（fèn）利用熱風，烘幹脫水（shuǐ）迅速，運行好，解決了辣椒幹燥的實際需要（yào）。
辣椒（jiāo）烘幹房特（tè）點：
物料在辣椒烘幹房上受到的振動和衝擊輕微，物料顆粒不易粉化破碎，因此也（yě）適（shì）用於（yú）幹燥某（mǒu）些不允許破碎的物料（liào）；
辣椒烘幹（gàn）房不僅（jǐn）供（gòng）物料幹燥，有時還可對物料進行焙烤、燒成或熟化處（chù）理操（cāo）作；
辣椒烘幹房結（jié）構不複雜，安裝方便，能長（zhǎng）期運（yùn）行，發生故障時可進入箱（xiāng）體內部（bù）檢修，維修方便。
辣椒烘幹房幹燥係統：
傳動係統：傳動電機功（gōng）率為1.5kw，采用YCT-HKW調速電機帶減速鏈條傳動。傳動速度為每（měi）分鍾（zhōng）2米可調節，網帶采用不鏽鋼鏈條（大滾子）串聯不鏽鋼鏈板連接（jiē）成，網鏈寬（kuān）帶（dài）為1840mm穿經10mm帶滾珠（zhū）。
箱內壁采用1.5mm不鏽鋼板，箱外壁采用1.5mm A3鋼板，內膽采用滿焊，外壁板（bǎn）采用（yòng）拚（pīn）縫連接。箱體內壁外麵有（yǒu）5號角鐵焊成框架與外壁拚接成型。
保溫層厚度為150mm，保溫材料采用白色矽（guī）酸鋁，箱外壁溫度小（xiǎo）宇50°。箱體主框架采用40*80*3.0 A3方管焊成，設備采用整（zhěng）機裝配和吊裝，底腳可調節，可拆卸式，整機外形為碳鋼。噴漆處理。
