魔芋烘幹機

魔芋烘幹機介紹

魔芋（yù）幹片是目前較為常見的魔芋加工方式（shì），傳統製幹多采用自然曬幹，容易受天氣製約，如果遇到連續陰雨天氣，對魔（mó）芋幹片的影響就大，同時，魔芋烘幹脫水本身就不是一件容易的事情，可見如何選擇合適的設備對它進行烘幹脫水處理是重（chóng）要（yào）的。粗（cū）加工先把魔芋加（jiā）工成芋片，再將幹芋片進行（háng）研磨（mó）等精細加工，其工藝流（liú）程如下：原料→分檢→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切片→定色→幹燥→清（qīng）選分級→粉碎研磨→分離→篩分→精（jīng）粉→檢驗分級→包裝入庫。

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【魔芋烘幹機（jī）烘幹工藝】：

魔芋（yù）片的烘幹曲線複雜，烘幹過程需經過高、中（zhōng）、低溫三區段進行烘（hōng）幹，烘幹（gàn）時間15-16小時，成品含水率13%。

一階段：烘幹模式，高溫脫水定色，溫度（dù）設定上升到65℃，烘幹時間1-2小（xiǎo）時，此階段不排濕（shī）；

二階段：烘幹+排濕模式，魔（mó）芋烘幹房（fáng）溫度設（shè）定60℃，烘幹時間3小（xiǎo）時，保持（chí）排濕；

三階段：溫度設定55-58℃，烘幹時間6小時，熱泵魔芋烘幹設備工作模式為烘幹+排濕，大排濕（shī）定型；

四階段：溫度設定45℃，烘幹時間3小時，熱泵魔芋烘幹機工作模式為烘幹+排濕，收尾排濕；

五階段（duàn）：溫度設定65℃，烘幹時間2小時，熱泵魔芋烘幹房工作模式為烘幹模式；

天傑（jié）烘幹機類型

天傑烘幹機熱源方（fāng）式